ლაბას ფესტივალი გულისხმობს მეთორმეტე მთვარის თვის მერვე დღეს. ლაბას ფესტივალი არის ფესტივალი, რომელიც გამოიყენება წინაპრებისა და ღმერთების თაყვანისცემასა და კარგი მოსავლისა და კეთილდღეობისთვის ლოცვისთვის.
ჩინეთში, ლაბას ფესტივალზე ლაბას ფაფის დალევისა და ლაბა ნივრის დალევის ჩვეულებაა. ჰენანში და სხვა ადგილებში, ლაბას ფაფას ასევე უწოდებენ "ოჯახურ ბრინჯს". ეს არის ფესტივალის კვების ჩვეულება ეროვნული გმირის იუ ფეის პატივსაცემად.
კვების ჩვევები:
1 ლაბა ფაფა
ლაბა ფაფის დალევის ჩვეულებაა ლაბა დღეს. ლაბას ფაფას ასევე უწოდებენ "შვიდი საგანძური და ხუთი არომატის ფაფა". ჩემს ქვეყანაში ლაბას ფაფის დალევის ისტორია ათას წელზე მეტია. ის პირველად დაიწყო სონგის დინასტიაში. ლაბას დღეს, იქნება ეს საიმპერატორო სასამართლო, მთავრობა, ტაძარი თუ უბრალო ხალხი, ისინი ყველა ლაბას ფაფას აკეთებენ. ცინგის დინასტიაში ლაბას ფაფის დალევის ჩვეულება კიდევ უფრო გავრცელდა.
2 ლაბა ნიორი
ჩრდილოეთ ჩინეთის უმეტეს რაიონებში, მეთორმეტე მთვარის თვის მერვე დღეს, არსებობს ჩვეულება, რომ ნიორი ძმრით დაასველონ, რომელსაც „ლაბა ნიორი“ ეწოდება. ლაბა ნივრის გაჟღენთვა ჩვეულებაა ჩრდილოეთ ჩინეთში. ლაბადან ათ დღეზე მეტი ხნის შემდეგ გაზაფხულის დღესასწაულია. ძმარში გაჟღენთის გამო ნიორი მთლიანად მწვანეა, რაც ძალიან ლამაზია და ძმარსაც ნივრის პიკანტური გემო აქვს. ახალი წლის ღამეს, საგაზაფხულო ფესტივალის გარშემო, ლაბა ნიორით და ძმრით ვჭამ ლუკმას და ცივ კერძებს და ძალიან გემრიელია.
არსებობს გამონათქვამი, რომ მას შემდეგ, რაც ლაბა არის ჩინური ახალი წელი, ყველა ოჯახი იწყებს საკვების მარაგს ჩინური ახალი წლისთვის.
გამოქვეყნების დრო: იან-13-2022