როსტის დაღმართი შემოდგომის ბოლო მზის ტერმინია. ხალხი ასევე დიდ მნიშვნელობას ანიჭებს ყინვის დაღმართს. არსებობს ისეთი წეს-ჩვეულებები, როგორიცაა ბოროტების მოშორება და საფლავების გაწმენდა სხვადასხვა ადგილას, რათა ილოცონ კარგი ამინდისა და ბედნიერი და ჯანსაღი ცხოვრებისთვის. მაგალითად, ზოგიერთ ადგილას, როგორიცაა შანდონგის პროვინციის იანტაი, ყინვის დაღმართის დღეს ხალხი დასავლეთ გარეუბნებში მიდის ყინვის შესახვედრად; გუანდუნგის პროვინციის გაომინგის რაიონში არსებობს ჩვეულება, რომ ყინვის დაღმართამდე „ტაროს მოჩვენებები გაიგზავნოს“. ჩინეთის ზოგიერთ ნაწილში ყინვის დაღმართის დროს წითელ ხურმას მიირთმევენ. ადგილობრივი მოსახლეობის აზრით, ეს არა მხოლოდ სითბოს ინარჩუნებს, არამედ აძლიერებს კუნთებსა და ძვლებს, რაც ძალიან კარგი საკვებია ყინვის დაღმართისთვის. ამასობაში, ყინვის დაღმართი არის სეზონი, როდესაც ქრიზანთემები სრულად ყვავის. ამ დროს ხალხი აწყობს ქრიზანთემათა შეხვედრას, რათა გამოხატოს თავისი სიყვარული და პატივისცემა ქრიზანთემის მიმართ. გარდა ამისა, არსებობს ხალხური გამონათქვამი, რომ „ზამთრის დაღმართზე უკეთესია ზამთრის გამოსწორება“. ამიტომ, ყინვის დაღმართის სეზონზე არსებობს ხალხური კულინარიული წეს-ჩვეულებები „ცხვრის ხორცის მომზადება“, „ცხვრის თავის მომზადება“ და „ინგშუანგის კურდღლის ხორცი“.
გამოქვეყნების დრო: 2022 წლის 22 ოქტომბერი